Data/hora: 15/05/2024 06:32:09

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 04/02/2010
Data da última atualização: | 04/02/2010
Autoria: | RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.
Afiliação: | MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC.
Título: | Processamento das raízes: alternativa para agregação de valor em mandioca de mesa.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | DBO Agrotecnologia, mar./abr. 2009.
Idioma: | Português
Thesagro: | Alimento; Mandioca; Processamento minimo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (31157-1) - UPC - AP - PP - CRI7789 -  - CRI7789 - DIS